【游记】肥水之地,钟灵毓秀
- wang
- 2024-02-01
- 生活笔记
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肥水之地,钟灵毓秀

合肥这个名字的由来与两条河流有关。它是因东淝河与南淝河均发源于该地而得名。历史悠久,有张辽的衣冠冢,包公祠,刘铭传故居等著名景点,今天让我们跟着文字一起领略合肥的风采。
PART1
民以食为天,百善孝为先。

合肥的美食可谓是恒河沙数,让人眼花缭乱。不论是并称为麻饼,烘糕,寸金,白切的安徽四大名点,还是长丰草莓,大圩葡萄等健康的水果。亦或是巢湖银鱼、虾饼,吴山贡鹅,庐州烤鸭,石塘驴巴,下塘烧饼,肥西肥东老母鸡,全国连锁的老乡鸡、蒸小皖、小菜园和去外地上学的合肥大学生们念念不忘的詹记和卡旺卡,都在人们心中烙上了合肥特有的印记。孝,刻在每个中国人的血脉基因里,而合肥有个地名叫三孝口,合肥古时有张梅、张柷、张松三兄弟事母纯孝。三孝口地址在今市区长江路西段。为纪念这三个孝子,人们将金寨路至环城西路这一段长江路称为三孝子街,而把张家所住十字路口西街口被人们称为“三孝口”,故事的版本有很多,但孝道,是我们心中像神秀岱宗一般的东西,熠熠生辉,不骞不崩。

PART2
饮一壶烟火
喝一口生活

茶和酒是合肥人必不可少的饮品。白云春毫是合肥著名的传统名茶。白云苍狗,春日毫茶,被称为“雨前毛尖”,“白莲绿莲”,其叶质较嫩,形状如针,色泽翠绿,摸起来手感光滑细嫩,当用八十摄氏度左右水冲泡,注意不要用碱性水,避免影响茶汤颜色,茶水比通常为1比50,这样冲出来的茶汤,浓淡适中,口感鲜醇,清密幽雅。三河米酒,此酒系选用巢湖之滨上等圆糯米,比长糯米含糖量更高,采用人工传统工艺制作,密封于缸中陈酿一年以上后,压榨沉淀过滤而成,系属纯天然营养酒。色泽橙红清亮,口味柔和绵长;男女老幼孕妇饮用皆宜。长期饮用,有振奋精神、强身健体、舒筋活血、延缓衰老等功效,温热后饮用更佳。

PART3
温一壶月亮和雪
今晚一醉方休
许嵩的《庐州月》娓娓动听,宛转悠扬。具有八古景色(古河、古桥、古圩、古街巷、古茶楼、古民居、古庙台、古战场)的三河古镇,古色古香。紫蓬山,大蜀山的巍峨,都让人拍手叫绝,“下了雪的合肥,就不应该叫合肥了,应该叫庐州。”合肥雪天的氛围感为这一座城市添上了一份朦胧美。

PART4
誉抄笔卷山州色
栉风沐雨自担当
每当我看到大蜀山抗战纪念碑和渡江战役纪念馆时,心里便是一腔热血与敬仰。合肥作为安徽的省会,承载了太多太多的血泪和希望。为何安徽 ,既吃米也吃面 ,吃甜也吃辣,吃水饺也吃汤圆。世人皆知川军户户挂白绫,夜夜哭天明,可谁人又知我江淮大地遍地尸骨无人哀。从太平天国到甲午战争,打光淮军,淞沪会战再打完了最后的皖军,无奈组建中国第一支孤儿军,平均年龄13岁,全部殉国后,我安徽在抗战后期再也无军可出,安徽自此只剩妇孺,成为空城。目前全国共有烈士墓等烈士纪念设施25万多处,安徽省烈士纪念设施有20749处,包括烈士陵园(含集中安葬墓区)、烈士墓、烈士骨灰堂、烈士英名墙、纪念堂等13类烈士纪念设施。可怜世人皆以为我皖军没有为国尽忠,如今诺大的安徽,却变成十里不同音,百里不同俗,口味更是酸甜苦辣尽不相同!但愿朝阳常照国土,莫忘烈士鲜血满地!因为我们祖上安徽人在太平天国时期都牺牲完了整个安徽几乎成为了空城,后来汇聚了五湖四海的兄弟才组成现在的安徽。


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长城万里,守的是锦绣河山;青山不改,护的是万家灯火,千般荒凉,以此为梦。万里蹀躞,以此为归。远去了金戈铁马,淡漠了碧血狂沙,云程发轫,昂霄耸壑。正是因为高擎先辈们的精神火炬,彰显“黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还”之信心,挥斥方遒九万里,破浪万里长空,绽放至臻辉煌;昭示“千磨万击还坚劲,任尔东西南北风”之恒心,云山苍苍,江水泱泱,合肥的风俗、精神,自当念兹在兹,代代传承,光芒永绽。(图片和部分文字取自网络,如有侵权,立即删改)


文字 | 杨景琦
图片 | 杨景琦
排版 | 杨景琦
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