1月30日女儿朋友婚礼，我们一起前往湛江参加婚礼并顺道逛吃一番。整个行程4天3晚，自驾前往。

周日中午吃过午饭后启程前往四百多公里外的湛江，感觉高速公路上车辆不是太多，很顺利地抵达湛江，全程用时五个多小时。

经停的高速服务区内加油、维修，餐饮、购物、特产还是挺齐全的，并且都有一个不大的展区售卖当地农产品。在圣堂服务区看到五指毛桃品相不错，就买了两小把，42元/斤。

遇到降温阴雨天气，感觉挺冷的。到了旅店住下，尽管有诸多不满意，好在房间里有“暖气”（空调制热），还算不错。

入住后去吃晚饭，按照湛江朋友提前做好的指南，前往离店不远的一家海鲜蒸锅，去尝尝著名的湛江海鲜。

点了沙虫、蛏子、麻虾和生蚝，还点了个油葵苗和炒脆笋。服务员在桌子中央的大铁锅内放入了掏好的大米和几块排骨，加了少量的水。上面放上篦子，将调配好配料（多为粉丝）和调料（食用油、酱油等）的海鲜放到篦子上，盖上锅盖开蒸。每种海鲜有自己的蒸时，服务员会定时，到时间就可以吃了。

等海鲜的过程，先尝尝油葵苗（向日葵苗）和炒脆笋。油葵苗吃起来还不错，感觉在广东好多植物苗都可食用，且味道还挺好。脆笋有些酸味，还有淡淡的“臭味”，跟广西酸笋有点像。可能这边到广西比较方便，受影响的。

蛏子蒸好，服务员盛出，先尝了一个未蘸料汁的蛏子，满口的鲜香；再吃一个蘸了自己调好的料汁，加上姜蓉、蒜末、香菜、香葱、酱油、香油加持后，又是另一种风味。

沙虫吃起来有点韧性；生蚝肥美多汁；没想到的是麻虾获得一致好评，Q弹是必须的，不蘸料吃紧实的虾肉竟然还有淡淡的甜味，那口感真是太美妙啦。果然新鲜的海鲜就是好吃，一个鲜就够了。

海鲜蒸完，其中的鲜美汁水流到了下面的锅中，瞬间排骨粥底被注入了灵魂-海鲜，是食材的鲜，混合到一起形成了美味的海鲜粥。

粥煮好了，盛到碗里，由于煮的时间不够长，大米粒相对完整，嚼起来还有点嚼头，喝到嘴里，满嘴都被鲜美覆盖，好喝。

吃完饭，到马路对面观海长廊看了眼大海，本就黑天，又加上阴天有雾，看起来就是黑乎乎一片，能听到阵阵涛声。

返回时到一家小店想买个打火机（点艾条用），询问价格时，正在打游戏的店家头都没抬，说2元，再问一遍，这回他抬头看看我，然后改口说3元。我去，坐地涨价呀。

一夜无话，周一早上去一家号称具有湛江最好早茶的中餐厅去试试湛江的早茶。女儿女婿点了些特色的点心，来看看吧。

第一个上桌的是胡椒浸猪肚，胡椒味很浓，猪肚好咬且有嚼劲，非常棒的一道菜。

君豪葡挞不愧是食客推荐排第一的点心，外皮酥脆，內馅滑嫩爽口，可以点个赞。

白鸽鲍丝粥，白粥内加入白鸽、鲍鱼丝等食材，使得粥香四溢，美味可口。

在广东吃饭，无论何时，都需要一道绿叶菜。白灼宁夏菜心，感觉有点焯过了，吃起来有点肉肉的感觉。

虾饺皇，薄薄的水晶皮包裹着整个的虾仁，一口咬下，有弾牙的感觉，唯一觉着不好的地方是个头不够大，是不是有点贪心啦。

鲍鱼蒸凤爪，在传统蒸凤爪的基础上加上鲍鱼，提高了菜品档次，味道不错，同时价格也挺美丽。

肠粉皇是一道拼盘由蛋肠、斋肠、肉肠和菜肠等5种肠粉拼出，看起来比较好看，新奇。味道中规中矩，感觉还不如我喜欢吃的牛肉肠粉。

蒜香蒸排骨出场获得一致好评，蒜香浓郁，肉香满满，能做到这种程度不多见，值得作为保留菜品每次必点。

蛤蒌糯米卷不常见，蛤蒌是一种植物，当地常在做米饭的时候加一点进去，极具地方特色。

最后一道叫做幸福梳芙哩的点心，这道点心最大的特点是制作起来太耗时，从下单到上桌需要等待50分钟。并且外形呈金黄色，很好看，也很诱人。切开后外皮像点心皮，有点酥，里面是鸡蛋清打成泡沫并加入面粉，很软且有蛋香，还不错。不过，没有外表那么惊艳。

接下来就是在赤坎老街逛吃的一天，已有另文记述，可观看《游湛江老街从吃开始到吃结束》。

周二继续逛吃，下午参加了西式草坪婚礼，吃了很豪的婚宴大餐。这一天也有文章记述，可观看《在湛江参加婚礼吃大餐》。

晚上回来到了早上新换的这家酒店，看起来觉得比较舒服、服务也好，房间也宽敞一些，提前谈好的价格还不贵。唯一的缺点是没有暖气（空调只有制冷），好在气温持续回升中，房间有点凉而已。

周三该返程啦，早上去另一家酒店中餐厅吃早午茶，由于时间介于早茶、午茶中间，座无虚席的大厅里还能找到了一张刚刚腾出来的桌。

不同于一般粤式餐厅早茶中蒸的稀烂的凤爪，这家的是香辣脆凤爪，是凉的，啃起来脆脆的，很有嚼头，牙口不好的可能啃起来很费劲；灼生菜是常见的菜式；疍家艇仔粥里面添加的料不多，喝起来倒还不错；最值得称道的一道点心上桌，脆皮墨鱼饼。一般的墨鱼饼是直接煎制，肉质紧实。而他家的脆皮墨鱼饼是包在薄薄的面皮里面的，外皮酥脆，里面的墨鱼肉很滑嫩还多汁，真是美味；高桶葡挞，顾名思义，是挺高的，这个高高的外皮酥脆香甜，配上里面的丝滑的心料，好吃；法式牛角包，昨晚婚宴没吃，今天补上，洋为中用，毫无违和感，不错；大树菠萝包，注意这的菠萝特指菠萝蜜；鸳鸯酥香肠粉跟在广州吃到的红米肠一样，不过他家的这道点心还有一半是绿色的外皮，跟红色外皮的肠放到一起，看起来挺有卖相。

到湛江要吃鸡，最有代表性的是白切鸡。店家只有11点的午市才有。边喝茶吃点心，边等着。远远看到白切鸡被挂出来啦，赶紧点了半只。鸡真不错，谁吃谁知道。

吃完早午茶，开始返程。早上的大雾慢慢散开，气温也在回升。在电白服务区，看到有小伙子已是短袖、短裤、拖鞋的打扮。我的羽绒、毛衣也穿不住啦。

时间还早就拐到海陵岛看看，路程增加了一百多公里。到了海陵岛，在大角湾5A级景区的门口看了一下，游人稀少，跟以前来的时候那熙熙攘攘的游人相比，完全是两个情景。

看着依然阴沉着的天气，和只有几个人的沙滩，也没了进去转转的欲望，就此返回。

到家已是万家灯火，烧点小米粥，喝完，洗洗睡，早上还得起个大早做饭。上班的上班，我也得到广州无为灸中心看看这几天多吃多动带来了多大的不良影响。